我見過~我真係見過~~2016香港創新科技之光: 食物 3D 打印機

本帖最後由 dmm.co.jp 於 2016-3-19 00:02 編輯




雖然好多人都話係香港做硬件搵唔到食,不過原來香港的機械人技術是政府重點發展的高增值產業之一。今年由由香港物流及供應鏈管理應用技術研發中心 (簡稱LSCM研發中心) 主辦的「香港LSCM創新科技成果嘉年華」,就以「工業智能化 創科新世代」為主題,介紹機械人技術如何提升產能及降低邊際成本。

食物 4D打印機,顛覆廚師印象

外國不少高級餐廳及麵包店,已經開始與食物打印機的製造商合作研究具個性化的產品,但香港的發展又如何呢?這裡就發出了一部由 3D打印機概念衍生,有色香味的食物 4D 打印機。利用鏡頭掃瞄處理,將人臉的輪廓變成數據,從而噴出相應圖案的朱古力於蛋榚、餅乾或蝦餅上,需時不用一分鐘。只要找到一個理想的組合方程式,屆時糖果、薯片、烘焙食品、蔬果及奶製品均可以將食材原料轉化成粉或漿狀,再由食物打印機「打印」出來。

香港物流及供應鏈管理應用技術研發中心(簡稱LSCM研發中心)由香港特別行政區政府之創新及科技基金撥款資助於2006年成立。自成立以來,LSCM研發中心一直致力於研發促進物流及供應鏈之相關行業發展的各種技術,並協助香港和中國內地各行各業採用有關技術。

香港 LSCM 創新科技成果嘉年華

日期:2016年 3月17日至 20日

地點:荷里活廣場 1樓舉行

http://unwire.hk/2016/03/18/lscm-2016/3d-%E6%89%93%E5%8D%B0/

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覺得有啲多餘..... 無謂的裝飾?
toylet 發表於 2016-3-19 00:02


我用google答你
https://www.google.com.hk/search ... AUIBigB&dpr=0.9

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又呃錢

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佢咁樣其實只算係2D...

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4D? 第四維唔係時間咩?

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3D打印!大陸比香港行得早得多.

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香港打飛機?

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咁印野要時間架嘛:redface:

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