面包機做包達人計劃

我見呢到好少用講面包機整包, 原來都大有學問, 所以想係呢到集中分享心得, 開箱文更加無任歡迎, 又或買料, 食譜分享及存放心得等等~

不過起碼要提供:
1) 面包機資料
2) 用料
3) 天氣
4) 溫度
5) 面包名稱
6) 除了面包, 發現新功能

我即將都有面包機, 希望到時分享小小啦, 小弟在此請教下大家!

回覆 1# PowerShot


    我唔識.但我老虎日日整.
其實要好多野.咩高中根粉.麵粉.真係好多.
E個都係我老虎整.[img][/img]

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    我唔識.但我老虎日日整.
其實要好多野.咩高中根粉.麵粉.真係好多.
E個都係我老虎整 ...
wingkps2 發表於 2015-5-14 14:00


嘩! 正! 你就好啦! 不過係唔係用機搓完面團再去焗架?

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本帖最後由 wingkps2 於 2015-5-14 14:23 編輯

回覆 3# PowerShot


    我老虎係.佢先磅好晒D料.掉入去部機.打完.等發酵.
之後入焗爐.都好多野攪下架.
你想深入.就去D 麵包FB群學喇.好多食譜架.

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呢度真係比較少人講整野食, 我都有整包, 不過係手搓的

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回覆 5# speed


   E度陽氣盛.都好小會講整野食架嘞

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YES, 所以我會去第二區討論

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整面包的高筋粉, 近期流淚粉比較火熱,其次就係日清粉,  白馬粉, 759韓粉

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回覆  speed


   E度陽氣盛.都好小會講整野食架嘞
wingkps2 發表於 2015-5-14 14:24



    都唔係呀~ 呀小魚話男仔整野食多過女仔, 面包都會瓜~

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    我老虎係.佢先磅好晒D料.掉入去部機.打完.等發酵.
之後入焗爐.都好多野攪下架.
你 ...
wingkps2 發表於 2015-5-14 14:21


有無去推介? 甘你食過覺得如何?

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