[操作疑難] 點樣 Backup 及 Restore 係最完整及簡單?

因紅米 Note3 跌爛 Mon 需要更換
為保持個人私隱
想更換前 reset 去出廠狀態
點樣先 Backup 及 Restore 原本資料係最好?
最好包括所有 apps 及 whatsapp,謝謝