今天的晚餐diy : 馬鈴薯泥、魚柳

材料: 馬鈴薯、牛奶、煙肉粒、海鹽、黑胡椒、橄欖油、百里香(香料)
作法:以少量橄欖油炒香煙肉粒,將剛炒香的煙肉粒和橄欖油跟馬鈴薯泥混和,加入約100ml牛奶以免薯泥太干,以個人口味加入適量的海鹽、黑胡椒,再以攪拌器以低速,將煙肉粒打碎,和將所有材料混和,放入焗爐,以200度焗10分鐘,最後灑一點百里香。

魚柳則是買、New Zealand品牌,預制的(但沒經烹熟),再以Philips Airfryer弄熟。





魚柳幾正!師兄幾錢買?邊樹買?
我試過真係雀目牌既特別滑,但貴!

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魚柳是於吉之島買的, 約$60 一盒...

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馬鈴薯泥可以焗耐啲,香口啲

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New Zealand 品牌 Sealord的產品, 價錢雖然不便宜, 但品質的確不錯的...

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would like to get the bacon pieces, where to buy?
thanks.

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舊薯餅...睇落麻麻

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回復 6# Dijeridu
UNY 和 吉之島有售...

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thank u.

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