[推介] 一分錢一分貨 - 佐敦蛇王恩



<佐敦蛇王恩>

落雨濕濕天氣轉涼,又是食蛇進補的好季節。

佐敦老廟附近的蛇王恩,細蛇羹$41,全場只有單點,無
餐無湯送,要食番個有羹有湯有飯既配搭要過百蚊!

但一分錢一分貨,講明鮮蛇做仲有各式蛇膽賣,湯頭濃稠鮮
甜,啖啖蛇肉,帶陳皮的淡香是錦上添花,貴得有道理。

蛇肉有無分野生和飼養?
食野生蛇會否有危險?

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.......月食月貴

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蛇肉有無分野生和飼養?
食野生蛇會否有危險?
toylet 發表於 2014-11-12 19:53


香港的應全都是飼養供人食用吧,大陸野味就唔敢講了﹗

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食蛇最抵食可能係跟屋邨舉辦那些

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回覆 7# finalimagine

    今年加晒價
    好多都要過2百啦

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潮式蛇火窩先好食
蛇肉切片
蛇根取出 一條條
炸蛇皮
蛇骨+藥材做湯底
差唔多又要返大陸食

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蛇肉有無分野生和飼養?
食野生蛇會否有危險?
toylet 發表於 2014-11-12 19:53


蛇有好多寄生蟲 , 要徹底煮熟 !

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