雞蛋腸仔火腿湯

本帖最後由 $foo 於 2015-6-28 00:20 編輯

細個出面住, 冇乜湯水

雞蛋腸仔火腿湯都頂到下‥因為用現成材料 (煮面用既)

但通常都會加幾條白菜落去調下味

呢碗湯真係經典, 好懷念讀書時候既日子

紅蘿蔔清湯

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miss 左煮雞蛋腸仔火腿湯既重要材料‥就係未用晒既出前一丁湯粉
用少少就夠, 否則就係味精湯

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回覆 1# $foo


    買蕃茄落埋好少少

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回覆  $foo


    買蕃茄落埋好少少
mrcheung1987 發表於 2015-6-28 06:20


蕃茄就會用薯仔火腿

唔用雞蛋

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得閒轉下, 蕃茄薯仔, 洋蔥紅蘿白

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miss 左煮雞蛋腸仔火腿湯既重要材料‥就係未用晒既出前一丁湯粉
用少少就夠, 否則就係味精湯
...
$foo 發表於 2015-6-28 01:09



    用鮑魚....汁

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加粟米、蕃茄和薯仔!
可以的話, 加豬尾... 牛尾更正!
toylet 發表於 2015-6-29 19:20



咩都冇先叫清湯
通常係放左成個月又唔知有咩用先拎去煲水

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什菜湯。
雪櫃有乜野仲用得既剩餘物資就一煲過。

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