[投訴] 【轉貼】油炸食物很傷心 心臟病風險增5成6

本帖最後由 toylet 於 2015-8-13 19:17 編輯

Source: https://hk.news.yahoo.com/%E6%B2 ... %906-093504973.html

(法新社邁阿密11日電) 美國研究人員今天 表示,嗜吃油炸食物與含糖飲料的人,和健康飲食的人 相比,罹患心臟疾病的風險多了56%。 法新社報導,研究人員發現,時常攝取「美國南方 式飲食」的人-包括油炸食物、雞蛋、培根與火腿等加 工肉品以及含糖飲料等,接下來6年心臟病發或罹患其 他心臟疾病的風險較高。

研究對象涵蓋1萬7000多名美國人,研究歷時6年, 成果發表在美國心臟學會(American Heart Association)出版的「循環雜誌」(Circulation)。 研究主持人、伯明罕阿拉巴馬大學(University of Alabama at Birmingham)預防醫學部營養流行病學 家席卡尼(James Shikany)說:「無論性別、種族或 是居住地,如果時常攝取美國南方式飲食,就應該留意 心臟病風險,並且嘗試在飲食上逐步做些改變。」 席卡尼說:「試圖減少吃油炸食物或加工肉品的頻 率,從每天降至1週3天開始,試試看改由烤雞肉或蔬菜 來取代。」

研究對象包括45歲以上的非裔美國人與白種人,男 女都有,研究開始時都沒有心臟疾病,登記時間是2003 年至2007年間。研究人員每6個月會打電話詢問健康狀 況與是否住院情形,研究持續6年。

研究人員將受試者分成5個飲食類型:第1類南方式 飲食;第2類則是嗜吃義大利麵、墨西哥菜、中式食物 與披薩等便利食品;第3類是以蔬果為主的飲食;第4是 甜食族;再來是酒精與沙拉類,也就是喜歡喝酒與生菜 沙拉飲食的人。

研究發現,只有嗜吃南方式飲食的族群,面臨較高 的心臟疾病風險。

【轉貼】炸物甜食多吃 增加罹患心臟病風險

Source: https://hk.news.yahoo.com/%E7%82 ... A%AA-093502691.html

(法新社邁阿密11日電) 美國研究人員今天 表示,嗜吃油炸食物與含糖飲料的人,和健康飲食的人 相比,罹患心臟疾病的風險多了56%。 研究對象涵蓋1萬7000多名美國人,研究歷時6年, 成果發表在美國心臟學會(American Heart Association)出版的「循環雜誌」(Circulation)。

研究人員發現,時常攝取「美國南方 式飲食」的人-包括油炸食物、雞蛋、培根與火腿等加 工肉品以及含糖飲料等,接下來6年心臟病發或罹患其 他心臟疾病的風險較高。

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增咁多。。。

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少吃為妙~

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早死早超生~

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早死早超生~
maimai 發表於 17/9/2015 01:27

小心死不去, 中風, 手腳郁不到!

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