[投訴] 專家料不少食肆使用含鉛熱水爐 憂影響範圍大

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政府為全港幼稚園驗水,先後在基督教服務處觀塘幼兒學校,及仁濟醫院郭子樑幼稚園驗出食水含鉛量超標,兩間幼稚園的問題水辦,都是由固定熱水爐抽取,水務署初步檢測顯示,熱水爐內某些部件的燒焊接駁位含鉛,相關部門將會再檢測有沒有其他部件含鉛。

署方指,固定熱水爐屬於用水器具,並非內部供水系統裝置,供應商毋須申請安裝批准。當局會對熱水爐的規格進行研究,並建議市民購買獲國際認證的熱水爐。

理大機械工程學系工程師盧覺強表示,一般外國製造的熱水爐,都以銀條為燒焊接駁位,但成本較高,相信大部分本港酒樓及食肆都使用類似涉事的熱水爐,擔心影響範圍越來越大。他指,本港並無法例規管熱水爐用料,亦無進行抽查。

香港餐飲聯業協會會長黃家和則認為,今次是個別事件,指食肆已使用熱水爐多年,以往亦無出現問題,認為無需停用,或安裝濾水器。

幼園鉛水超標 檢測指熱水罉部件焊接含鉛

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鉛水事件沒完沒了,基督教服務處觀塘幼兒學校,以及仁濟醫院郭子樑幼稚園先後被驗出含鉛量超標。水務署發言人表示,經初步檢測顯示,在固定熱水罉內某些部件的燒焊接駁位含鉛,相關部門會進行調查,檢測有沒有其他部件含鉛。

發言人表示,署方在固定熱水罉入水位置再抽取食水樣本,並聯同機電工程署和政府化驗所使用X射線螢光光譜儀為相關的固定熱水罉進行快速鉛測試。化驗結果顯示,食水樣本均符合世衞標準,但初步檢測顯示在固定熱水罉內某些部件的燒焊接駁位含鉛。

發言人指,由於固定熱水罉屬於用水器具,而並非內部供水系統中的裝置,供應商無需向水務署申請俗稱「水紙」的接納信。不過,安裝固定熱水罉接駁至內部供水系統,須得到水務署的同意,以確保熱水罉內的食水不會倒流至內部供水系統,造成污染。水務署會對熱水罉的規格進行研究,並建議如欲購買固定熱水罉,可以選擇獲國際認證的產品。

發言人又指,截至今日,署方已協調教育局為110間幼稚園抽驗223個食水樣本,除了其中2所幼稚園各有1個取自固定熱水煲的食水樣本超標外,其餘221個食水樣本均符合世衛標準。

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其實好多地方都可能含鉛超標

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咁唔好出街食飯剩係買蒸餾水飲都得囉

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邊擔心得咁多?除左煲水,煮食咁多器具,又鑊又煲,樣樣都有風險。

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