[飲食] 【轉貼】消委會抽查 37%有機菜含農藥

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【太陽報專訊】有機菜有毒?消費者委員會測試市面一百二十七個蔬菜樣本,發現高達四成六樣本驗出殘餘農藥,標榜健康、低污染的有機菜樣本中,竟有三成七驗出含殘餘農藥,其中一款每斤售八十五元的有機迷你紫薯,更驗出農藥超標,顯示「有機」不一定安全。消委會指已將檢測樣本清單交予食物安全中心跟進。

消委會最近搜集市面一百二十七個蔬菜樣本,測試三百款殘餘農藥及七種重金屬。當中有七十五個樣本聲稱屬有機蔬菜,但三成七樣本竟驗出殘餘農藥,一成六有重金屬。一款每斤售八十五元、來自「曉峰有機蔬菜」的有機迷你紫薯,更驗出農藥「毒死蜱」超標,含量為每公斤零點零七毫克,超出零點零五毫克的上限。曉峰回應指,不認同消委會的測試報告,並向其呈交有機認證證書副本及測試報告,顯示產品沒有驗出殘餘農藥。

可致肚痛呼吸困難

至於未有標榜為有機蔬菜的樣本,驗出含農藥的比例更高,五十二個樣本中,有三十一個、即六成含有殘餘農藥。一款購自「昆明晨農綠色產品」的玉豆樣本,驗出「毒死蜱」含量為每公斤零點零三毫克,超出最高殘餘限量每公斤零點零一毫克;這款玉豆同時驗出另外五種農藥,其中咪鮮胺(prochloraz)的含量達每公斤四點七四毫克。「昆明晨農綠色產品」玉豆零售商回覆消委會,指已經即時停售有關的產品及進行調查。

消委會總幹事黃鳳嫺指出,一個六十公斤重的成年人,每天吃兩餐八十克的該款玉豆,即每餐約八條便會超出可接受限量,而長期攝入毒死蜱有機會損害健康,影響內分泌,如果在短時間內大量攝取,更可能會造成急性中毒,出現肚痛、呼吸困難等。消委會指本港對於「有機」並沒有絕對定義,聲稱「有機」的農作物亦不代表完全不含殘餘農藥。

菜心番茄中招率高

港人常吃菜心及番茄,消委會驗出該兩種蔬菜的殘餘農藥「中招」比率極高,二十一個菜心樣本中,有十八個、即八成六菜心驗出農藥,其中一個單一樣本便驗出九種不同的農藥。而十五個番茄樣本中,七成三含殘餘農藥,其中四個屬烯酰嗎啉(dimethomorph),含量由每公斤零點零一至零點零四毫克不等,亦無超出上限。

另外,消委會亦驗出多款蔬菜含重金屬,六個菜心、五個薯仔、兩個紅蘿蔔及甘筍、三款白菜以及一款椰菜樣本驗出零點零二至零點一毫克的鎘,雖未有超標,但其中一款來自內地的菜心剛達上限;另一款來自美國的甘筍亦驗出鎘含量接近上限,長期食用會損害腎臟。食物及衞生局局長高永文稱,有恒常抽驗市面的蔬菜,對於消委會提及情況較嚴重的菜心及番茄,會加強抽驗。

食安中心指,已跟進消委會轉介的個案,多次巡查有關商戶及其他零售點,惟均沒有發現有關紫薯及玉豆出售。自《除害劑規例》於一四年生效,中心抽取了逾五萬三千一百個食物樣本進行除害劑檢測,共驗出一百三十八個樣本超標。另外中心過去三年共抽取超過三千個蔬菜樣本作重金屬測試,當中發現六個樣本的重金屬含量超標 。