【轉貼】古人鍾意「打邊爐」證據確鑿

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Yahoo又 Load錯野...
應該係呢篇, 真.出處不明
http://hittt-fun.blogspot.hk/2015/11/blog-post_289.html

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應該係呢篇, 真.出處不明
yjfoeg 發表於 2016-5-4 09:27


個王爺中意打邊爐同古人中意打邊爐都無必然關係
如果個王爺有特殊癖好中意易服癖, 唔通又話古人中意易服囉?

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古代中國人不像近現代那樣有多種煮食方法,
古早時主要是燒烤和水煮,平民煮野菜,貴族會有肉食,
重大祭祀時用蒸/煮牛馬羊豬狗雞等,
而炒菜等更是要宋代以後才出現。
所以古人唔係鍾愛打邊爐,而係當時可以用的煮食方法就得幾種.......

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