SSP 周記油渣麵

D油渣 (9成係肥糕) 軟淋淋未炸過咁款, 你諗下, 白色肥糕, 軟淋啉, 睇見都唔開胃啦
同我想像中金色果d, 炸到乾身脆口果d好大出入

下次咪攪, 食番劉森記

你叫瘦渣面嘛,太子有間油渣面都好出名,叫春潤堂

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你叫瘦渣面嘛,太子有間油渣面都好出名,叫春潤堂
人中之龍 發表於 2016-7-17 11:45


聽聞有間英記都
好出名
下次試下先

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早幾年食過一次,ok ga wor
不過最記得一定係佢d辣菜脯,辣到我嘴到痺埋

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早幾年食過一次,ok ga wor
不過最記得一定係佢d辣菜脯,辣到我嘴到痺埋  

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C-Leung 發表於 2016-7-17 11:56


咁你食果時d油渣有冇炸過?

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回覆 5# $foo


我記得有,印象中幾乾身

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本帖最後由 EOS5 於 2016-7-17 20:13 編輯

我去周記一定係食碟頭飯,唔會食豬油渣麵,因為我細個時屋企都係做小販賣過油渣麵,周記既油渣完全唔係我細個時咁款,我屋企賣既係豬油膏炸完油,剩返一舊舊啡色又硬又脆既渣,再用湯煮返軟佢,食落口好有油香好惹味!周記果d明顯冇經過炸成渣既步驟 (最多只係咁意咁炸一陣),香味差得遠!話就話豬油渣,其實只係白雪雪豬腩肥肉。

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周記油渣麵變到咁差咩?
差不多有十年冇幫襯過, 我自己落SSP多數買完野就走, 只係賠某個朋友落去買野先順便係附近食埋野, 不過近兩三次都係去劉森記

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我去周記一定係食碟頭飯,唔會食豬油渣麵,因為我細個時屋企都係做小販賣過油渣麵,周記既油渣完全唔係我細 ...
EOS5 發表於 2016-7-17 20:10

所以我都覺得中招
的確見不少人食碟頭飯的

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我去周記一定係食碟頭飯,唔會食豬油渣麵,因為我細個時屋企都係做小販賣過油渣麵,周記既油渣完全唔係我細 ...
EOS5 發表於 2016-7-17 20:10



    點解碟頭飯 要去周記食先 ?

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