蓮香樓 - 蛋黃燒雞月餅

http://www.hktvmall.com/hktv/zh/ ... 0185001_S_Mooncake2



原來真係有架喎

有無師兄食過?
睇個成份似五仁月餅
最驚五仁....

我鍾意 乳豬和燒鵝味 . 點解唔整既 ............. 越出越古靈精怪

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我鍾意 乳豬和燒鵝味 . 點解唔整既 ............. 越出越古靈精怪
Tom 發表於 2016-8-28 18:10

燒雞月係古老月餅
唔係新野
只係以前冇蛋黄

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燒雞月係古老月餅
唔係新野
只係以前冇蛋黄
DCMASTER 發表於 28-8-2016 18:42



    原來伍仁唔係新月餅黎架?
    不過講真, 真係食唔慣有NUTS硬崩崩既月餅

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燒雞月係古老月餅
唔係新野
只係以前冇蛋黄
DCMASTER 發表於 2016-8-28 18:42


無錯 . 以前我在得如做點心仔時亦都有 , 只係雞肉加五仁( 當時師傅話古古怪怪既味道.都唔知咩Q野人會買黎食 ) , 現在先加咸旦黃 . 所以先叫古靈精怪 . 不過未試過既.不況買一個食下( 一盒就免了 )

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無錯 . 以前我在得如做點心仔時亦都有 , 只係雞肉加五仁( 當時師傅話古古怪怪既味道.都唔知咩Q野人會買黎 ...
Tom 發表於 28-8-2016 20:34



    五仁月餅, 其實食四份一個已經好夠...
    我屋企有一盒, 想掉左佢....

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五仁月餅, 其實食四份一個已經好夠...
    我屋企有一盒, 想掉左佢.... ...
dvd-rw 發表於 2016-8-28 20:43


所以我當時的師傅話 . 古古怪怪既味道.都唔知咩Q野人會買黎食 ............. 重要加賣淨既雞落去

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所以我當時的師傅話 . 古古怪怪既味道.都唔知咩Q野人會買黎食 ............. 重要加賣淨既雞落去 :titter ...
Tom 發表於 28-8-2016 20:50



    賣淨呢家野, 我諗唔會月餅先係咁啦?

    月餅賣剩, 又會變番點心流番出街啦...

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本帖最後由 Tom 於 2016-8-28 21:22 編輯
賣淨呢家野, 我諗唔會月餅先係咁啦?

    月餅賣剩, 又會變番點心流番出街啦... ...
dvd-rw 發表於 2016-8-28 21:04


無錯 . 以前賣剩既月餅都會起返D 蛋黃 同 蓮蓉 出來做其它飽點 , 一定唔會浪費 ...........
屋企既 . 可以蛋黃蒸肉餅 . 蓮蓉包湯圓 ..........

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無錯 . 以前我在得如做點心仔時亦都有 , 只係雞肉加五仁( 當時師傅話古古怪怪既味道.都唔知咩Q野人會買黎 ...
Tom 發表於 2016-8-28 20:34

原來你係得如做過

老前輩

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