作者: $foo 時間: 2019-3-18 18:57 標題: 飯煲煮少量米反而用多時間？
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有冇專家可以解釋下？
1. standard 32 mins, 少量反而要 48 mins
2. 煮少量飯，是否都應該強制用 1-2 person mode 比較好?
作者: smalwind 時間: 2019-3-18 19:17
Quick 是什麼意思呢? - 人-
作者: jwong852 時間: 2019-3-18 19:26
Quick cook 當然煮快Ｄ啦
via HKEPC Reader for Android
作者: wyhui5124 時間: 2019-3-18 20:21
呢類IH煲都係玩軟件姐,1.8L型號要用1.3kW,平時standard program唔會全程用full power, Quick先會全程用full power,但D水走得太快點會好食
相反,少米的話,set 1-2人會降低power,令D米可以夠時間吸水
作者: naomi 時間: 2019-3-18 20:24
電飯煲會跟一啲配件
應該有一塊很多小孔的圓板
用佢來隔水蒸飯
煮少量米都唔難控制
米飯粒粒分明
作者: $foo 時間: 2019-3-18 22:43
電飯煲會跟一啲配件
應該有一塊很多小孔的圓板
用佢來隔水蒸飯
煮少量米都唔難控制
米飯粒粒分明 ...
naomi 發表於 2019-3-18 20:24
隔水蒸飯?
作者: 高登阿伯 時間: 2019-3-19 01:41
有冇專家可以解釋下？
1. standard 32 mins, 少量反而要 48 mins
2. 煮少量飯，是否都應該強制用 1-2 per ...
$foo 發表於 2019-3-18 18:57
1)大飯煲煮少飯通常係cut細火，所以反而用多咗時間。
2)煮少量飯強行用正常mode，通常無好結果，多數會好硬。
作者: YES_MAN 時間: 2019-3-20 00:09
好似話酒樓盅頭飯就係蒸飯,
入蒸籠蒸熟.
作者: madebyp90 時間: 2019-3-20 07:18
小飯full power會有飯焦
所以要細火力
作者: ccc123 時間: 2019-3-20 07:21
咩牌子。。。。。
