標題: [操作疑難] 有無人用緊呢隻電磁爐？ [打印本頁]

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作者: xxmartin    時間: 2020-12-27 14:20     標題: 有無人用緊呢隻電磁爐？

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作者: HK2046    時間: 2020-12-27 14:30

你攞成千蚊出嚟拉咗條16a線先講啦

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作者: xxmartin    時間: 2020-12-27 14:34

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作者: rwkero2    時間: 2020-12-27 14:44

上海街有實物睇, 電磁炒爐, 好x大, 係得個生鐵鑊用到, 不如買個平底生鐵鑊, 咁一部平板電磁爐就可以炒鑊, 易潔鑊, 雪平鍋, 水煲, 重可以打邊爐

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作者: blkbd5    時間: 2020-12-27 14:44


師兄，3500W要16A電，香港需要你系電箱，直接拉條獨立16A電線 (2.5mm2)去俾電個爐

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作者: xxmartin    時間: 2020-12-27 14:50

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作者: ㊣半桶水    時間: 2020-12-27 16:07


請問下係邊個KOL，可唔可以比條link我，我對尼啲猛火爐都好有興趣。

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作者: Kin_2012    時間: 2020-12-27 16:12



商用電磁爐, 正!

如果唔考慮家用電越用得多越貴, 用得過!

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作者: xxmartin    時間: 2020-12-27 19:16

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作者: HK2046    時間: 2020-12-27 19:54

本帖最後由 HK2046 於 2020-12-27 19:57 編輯



師兄 本身有冇用開電磁爐 ?

家用電磁爐一開機而家2100火
你用返你之前煲湯
個不銹鋼煲 擺喺度 睇下紅唔紅
包你熄掣都識唔切

220V x 13a = 2860W
220V x 16A = 3520W
[attach]2239860[/attach]

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作者: rwkero2    時間: 2020-12-28 00:41



唔好學, d手勢做唔似廚房佬, 業餘, d蝦拉油唔夠油温, d蝦食晒油,
油温唔夠d殼又會唔脆, 應該燒到d油起煙, 倒蝦十拎廿秒拎起, d殼會又脆又乾身, 咁再倒落汁度炒先會索汁, 美極, 乾煎, 牛油咸蛋.......

建議睇職人吹X, 堅職業廚房佬教授, 如何用家用廚具煮出街外既味度

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作者: ㊣半桶水    時間: 2020-12-28 01:51


麻煩哥果款爐我以前喺外面用過來炒烏冬同飯, 炒飯勉強可以烏冬濕淥淥直情唔多得, 比氣爐難用佢用果款火力也只比家用氣爐猛些少, 同茶水檔既單頭氣爐都有明顯距離, 不過尼啲火力既電磁爐應該係符合小食牌標準, 所以好多主力唔係做炒野既都有用.

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作者: xxmartin    時間: 2020-12-28 02:14

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作者: PangDeng    時間: 2020-12-28 13:33

真心講, 如果純是家用, 你會唔會日日都開大火炒野, 日日咁食個人都唔健康啦, 好快三高個心臟都會出問題。

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作者: Kin_2012    時間: 2020-12-28 15:12



如果家用仲有咩大火數爐推介?

屋企氣體爐火數好似有限制?

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作者: lawrencelau1    時間: 2020-12-28 17:06

2200W 夠使啦, 反而要睇佢功能緊要啲 (定溫 / 定時 / 定火力)

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作者: ㊣半桶水    時間: 2020-12-29 02:01


如果係唐樓或者村屋你可以睇下淘寶啲中高壓猛火爐, 火力好強勁下.
https://s.taobao.com/search?q=%E ... utton&catId=100

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作者: Kin_2012    時間: 2020-12-29 12:13



兩樣都唔係...

同埋內地氣體燼具無香港許可好似唔比用 ....